Les Toques Blanches du Roussillon

 

 

Trente-cinq chefs cuisiniers des Pyrénées-Orientales se sont réunis au sein de l'association Les Toques blanches du Roussillon pour affirmer une passion commune : " Celle de leur métier ".

Dans leurs établissements, ils vous invitent à partager leur enthousiasme et à découvrir une cuisine de saveurs, expression du terroir et des produits du Roussillon.
L'association est à l'origine de Palais gourmand.