Alimentation et nutrition de la personne âgée

Objectifs

  • Identifier les facteurs physiologiques, relationnels et affectifs conditionnant l'alimentation des personnes âgées

  • Concevoir des menus et régimes adaptés pour des personnes âgées

  • Communiquer avec la personne âgée sur l'équilibre alimentaire

Public

Toutes personnes devant réaliser des repas pour des personnes âgées

Programme

Téléchargez le programme détaillé de la formation